ARRIBADA 2011: Ken Pettit falará sobro “Asturies, paraísu micolóxicu”

Ken Pettit

El sábadu 10 de setiembre, a les 13:00 hores, nel patiu del CCAI, Kenneth David Pettit desarrollará una charra titulada Asturies, paraísu micolóxicu, na que falará de les setes del País y del so usu gastronómicu. Ken Pettit’tis inglés, antiguu profesor d’idiomes, y tuvo’l so primer contactu con estos fundos pluricelulares gracies a la so güela, nos praos del condáu de Suffolk, al noreste d’Inglaterra. Dende entós nun dexó de cultivar esta pasión. Ye miembru de la Sociedad Asturiana de Micología.

Más información:

La micología gastronómica en Asturias

«De las tres setas ´cinco tenedores´ que existen, dos se ven en Asturias»

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